Resep Sayur Sup Ceker yang Bikin Ngiler

Sayur Sup Ceker

Lagi mencari inspirasi Resep Sayur Sup Ceker yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Sayur Sup Ceker Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Sayur Sup Ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Sup Ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sup Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sayur Sup Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Sayur Sup Ceker yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Sup Ceker adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Sup Ceker diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sayur Sup Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Sup Ceker menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Jagoan kecil dirumah lagi batuk pilek. Gak bisa makan makanan yang terlalu banyak mengandung goreng-gorengan. Kebetulan Cookpad ada tema Sup Sederhana di challeng minggu ini. Akhirnya saya masak sayur sup ceker saja deh. Selain enak, sup juga bisa membantu meredakan flu sikecil.😊

Bismillahirrahmanirrahim...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bogor
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Sup Ceker:

4 buah kentang
4 buah wortel
200 gr kol
100 gr buncis
1 buah tomat
1 batang seledri
1/2 sdt garam
1 liter air
Bahan Bawang Goreng:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
Bahan rebusan daging ayam:
100 gr daging ayam (dagingnya saja tanpa tulang)
500 ml air
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt lada
3 butir kapulaga
7 tangkai cengkeh
1/2 buah biji pala
Bahan Bawang Goreng
Bahan rebusan ceker
1/2 kg ceker ayam
1 ruas jahe (geprek)
1 sdt garam
1 1/2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sup Ceker

Cuci bersih ceker ayam, potong bagian kukunya. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ceker ayam, jahe dan garam. Rebus sampai air rebusan habis tinggal sedikit.
Sambil menunggu rebusan ceker, potong-potong semua sayuran sesuai selera. Dan iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan daun seledri. Maaf yg sempat difoto hanya wortel dan kentang, dan daun bawang saja, yg lain lupa difoto 😁.
Pada kompor lain rebus air. Jika sudah mendidih, masukkan wortel, diamkan sejenak hingga air kembali mendidih, kemudian masukkan kentang, tunggu hingga air mendidih kembali, baru masukkan buncis dan kol. (Setiap kali sayur dimasukkan, biasanya air akan kembali dingin. Jadi setiap kali akan memasukkan sayur, tunggu hingga air mendidih kembali. Dan urutan memasukkan sayur, mulai dari yg paling keras teksturnya.)
Potong-potong tomat. Lalu masukkan pada rebusan sayur. Setelah semua sayur matang, angkat, sisihkan.
Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan bawang merah, bawang putih. Setelah harum masukkan daun bawang. Setelah matang, angkat, tiriskan.
Cek kembali rebusan ceker. Jika air sudah menyusut, angkat, buang air sisa rebusan ceker, dan tiriskan. Kemudian rebus kembali 500ml air, tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daging ayam yg sudah dipotong-potong dan Garam. Masak dengan api kecil. Sebelum mendidih, biasanya keluar buih berwarna agak kecoklatan. Buang buih busa tersebut. Agar sup tidak bau nantinya.
Setelah buih tidak ada lagi. Besarkan api kompor. Kemudian masukkan ceker yang sudah direbus tadi lalu masukkan kapulaga, cengkeh, biji pala, lada dan gula. Aduk-aduk, kemudian masukkan Bahan Bawang Goreng. Dan rebus kurang lebih 10 menit.
Terakhir, setelah Rebusan daging ayam matang, masukkan rebusan daging ayam tersebut kedalam panci rebusan sayur. Dan taburi daun seledri. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tes rasa, jika sudah pas angkat Dan Sayur Sup Ceker pun siap disantap.😊