Resep Mie ayam ceker homemade Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Mie ayam ceker homemade Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Mie ayam ceker homemade, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Mie ayam ceker homemade yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mie ayam ceker homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Mie ayam ceker homemade yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ceker homemade adalah 6-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker homemade memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Mau beli tp lg tgl tua, tp dilema karena pengen. Akhirnya buatlah sendiri 😂. Potongan mi kurang rapi karena manual 🤣 tp rasanya lumayan lah ya .. bs di adu dengan mi ayam langganan.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ceker homemade:
- Bahan mie :
- 1/2 kg tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 bh telur (ayam/bebek/entok)
- Bahan dan bumbu :
- 2 ptg daging dada ayam (500 gr)
- Lemak ayam (boleh di skip/ ganti dgn kulit ayam)
- 10 bh ceker ayam
- 4 lbr Daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- Bumbu halus :
- 10 bh Bawang merah
- 8 bh Bawang putih
- 5 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 4 bh Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 1 bh Pala
- 1 bh Gula merah bulat kecil
- secukupnya Garam dan gula putih
- 1 bks penyedap rasa ayam
- secukupnya Kecap
- Daun bawang
- Bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Mie ayam ceker homemade
- Adonan mi : campurkan tepung terigu, garam, telur dan air secukupnya. Aduk hingga rata. Giling halus (pakai mesin atau manual), saya manual. Setelah di giling manual, Lalu potong adonan mi tadi.
- Rebus dada ayam lalu suwir kecil.
- Bumbu ayam dan ceker : haluskan semua bahan halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sdh di geprek. Lalu tumis hingga harum. Lalu bagi menjadi 3, pisahkan bumbu di dua wajan berbeda dan 1 panci untuk kuah.
- Untuk ayam : masukkan ayam tambahkan gula merah 1/4 bulat td, garam 1 sdt, dan 1 sdm kecap. Tambahkan air hingga meresap. Koreksi rasa. Jika di rasa belum pas, bisa di sesuaikan.
- Untuk ceker : bisa di lakukan langkah untuk ayam yang sama untuk ceker.
- Untuk kuah : tambahkan air dan bieri garam, gula putih sedikit, dan penyedap rasa ayam. Beri daun bawang. Koreksi rasa jika sdh pas. Jika belum bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.
- Rebus mi yg sdh di potong tadi, dan sawi. Tata satu persatu dalam mangkuk. Tuang kuah dan selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!