Resep Soto Ceker yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Soto Ceker Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ceker yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bulan puasa suami minta dibikinin soto bingung mau bikin soto ayam, soto ceker atau soto bakso. Dan jadilah soto ceker ini. Dan suami bilang sukaa dan enak #siap ramadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- 📍Bahan :
- 500 gr Ceker ayam
- Kol (secukupnya)
- Tauge (secukupnya)
- 2 bungkus Soun / bihun
- Lengkuas (geprek)
- Serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bawang goreng
- Daun seledri (secukupnya)
- Daun bawang (secukupnya)
- Jeruk nipis
- Penyedap rasa
- Air (secukupnya)
- 📍Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Merica (secukupnya)
- 3 butir kemiri
- Kunyit
- Jahe
- 📍Bahan Sambal :
- Cabe rawit (secukupnya)
- 1 siung bawang putih
- Kecap
Langkah-langkah membuat Soto Ceker
- Siapkan ceker ayam. Kemudian potong kukunya dan cuci sebanyak 3x kemudian rebus pada air mendidih. Tunggu 5 menit dan matikan kompor. (Masih dalam keadaan tertutup) Tunggu sekitar 20-25 menit kemudian buka tutup panci dan ambil ceker ayamnya. Cuci kembali cekernya dan rebus kembali selama 20 menit. (Supaya bau amisnya hilang)
- Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica. Lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serei tunggu sampai harum. Setelah itu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan ceker ayam dan tambahkan penyedap rasa. Test rasa jika kurang bisa ditambahkan lagi.
- Sambil menunggu sotonya kita siapkan cabe rawit yg telah di rebus terlebih dahulu dan 1 siung bawang putih. Haluskan. Lalu sisihkan. Siapkan tempat untuk sambal, kecap dan jeruk nipisnya (jangan lupa dipotong jeruknya🤣)
- Selesai. Soto ceker siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!