Resep Kari ceker ayam, Enak Banget

Kari ceker ayam

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kari ceker ayam, Sempurna yang unik?, Resep Kari ceker ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Kari ceker ayam, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kari ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kari ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kari ceker ayam yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kari ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ceker ayam memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli bumbu kari, ternyata kadaluarsanya maret 2020. Jadi tinggal beberapa bulan lagi. Supaya gk mubazir, harus segera dieksekusi. Sebetulnya sih pingin makan ceker mercon. Kebetulan beli ceker ayam. Tidak harus ceker ayam ya, masakan kare ini bisa berbahan apa saja (daging, ayam, ikan, kambing, dll). Berhubung kali ini memanfaatkan bumbu kari dan ceker yang ada, maka jadilah "kari ceker ayam".

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ceker ayam:

500 gr ceker ayam, rebus, beri garam, air jgn dibuang
1 sdm santan kental (saya pakai fibercream)
1 buah tomat, cincang (boleh diblender supaya menyatu)
Bumbu halus:
6 buah cabe merah
3 buah bawang putih
5 buah bawang merah
Bumbu cemplung:
1 batang serai, keprek
2 cm jahe, keprek
1 batang kayu manis
3 batang daun kari
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 sdm bubuk kari
5 buah cabe rawit (optional)
secukupnya Garam
secukupnya Gula

Langkah-langkah membuat Kari ceker ayam

Siapkan bahan-bahan.
Kebetulan sekali saya nanam daun kari. Daun kari ini biasa dipakai orang aceh untuk memasak ayam tangkap. Siapkan juga bubuk kari (bubuk kari merk apa saja, kebetulan saya punya bubuk kari ini beli di malaysia, kata orang malaysia bubuk kari ini enak, dan ternyata memang enak).
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu halus tua dan keluar minyak.
Jika bumbu sudah berminyak, masukan ceker yang sudah direbus. Beri air atau air sisa merebus ceker secukupnya untuk lebih mematangkan ceker.
Masukan serai, jahe, dan daun kari.
Masukan kayu manis, kare, dan tomat cincang.
Masukan santan kental (saya fibercream).
Masak ceker sambil ditutup rapat supaya ceker segera matang & mrutuuull.
Kari ceker, siap dihidangkan.