Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker tahu pedas manis sederhana Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ceker tahu pedas manis sederhana yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ceker tahu pedas manis sederhana, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Membuat Ceker tahu pedas manis sederhana yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker tahu pedas manis sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker tahu pedas manis sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ceker tahu pedas manis sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ceker tahu pedas manis sederhana yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker tahu pedas manis sederhana adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ceker tahu pedas manis sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker tahu pedas manis sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ceritanya kemarin masak tahu pedes udah gitu ampe skrg gada yg nyolek2 pisan eh hari ini aku satuin aja sama ceker yg kemarin beli dipasar biar banyak heheh
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker tahu pedas manis sederhana:
- 1/2 ceker
- 10 keping tahu putih
- Bumbu ungkep ceker :
- Bumbu gulai jadi
- Daun jeruk
- 1 sdt Garam
- Bumbu halus:
- 6 cabe setan (sesuai selera)
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil lengkuas
- 1 sdt kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- Daun jeruk
- Daun salam
- Serai
- 1 bungkus Masako ayam
- Kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- secukupnya Air
- Secukupnya minyak
Cara untuk membuat Ceker tahu pedas manis sederhana
- Cuci bersih ceker kalau bisa pakai air lemon/ nipis karna saya kemarin lupa kemarin abis belanja sayuran dipasar cekernya ga dikasih air lemon karna gada hehe.
- Kemudian cuci bersih ceker, ungkep ceker terlebih dahulu dengan air berisi garam dan bumbu gulai sedikit biar aroma amis dan bau nya hilang dan saya pakai metode 3.30.7 agar cepet empuk cekernya.
- Sekalian menunggu ceker tadi diungkep potong sesuai selera tahu putih dan goreng terlebih dahulu tahu putih di minyak yang agak banyak agar tahu terendam sampe setengah kering.
- Setelah tahu matang setengah kering di wajan tiriskan angkat.
- Blender bumbu barusan cabe, bawang merah, bawang putih dan yang lainnya kecuali salam sereh daun jeruk
- Bumbu halus semua tinggal siapkan wajan dengan minyak sedikit tumis bumbu halus dari blender tak lupa juga beri 1 gelas air dahulu untuk merendam sisa2 dari bumbu halus.
- Setelah ceker empuk dan tahu putih digoreng sampe setengah matang masukan ceker dan tahu putih diwajan masukan sedikit demi sedikit air agar terendam sedikit cekernya terus tutup pakai tutup panci agar cepat mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis sedikit garam gula masako ayam jadi satu aduk pelan2 agar tidak hancur banget cekernya
- Kemudian setelah air ceker itu menyusut angkat dan tiriskan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ceker tahu pedas manis sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!