Cara Gampang Membuat Ceker mercon cabai jawa Anti Gagal

Ceker mercon cabai jawa

Anda sedang mencari ide Resep Ceker mercon cabai jawa yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ceker mercon cabai jawa, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Ceker mercon cabai jawa yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker mercon cabai jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker mercon cabai jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ceker mercon cabai jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ceker mercon cabai jawa yang bisa kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ceker mercon cabai jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker mercon cabai jawa memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillaah,
seperti biasa, kalau adik ipar dan keponakan mau nginap di rumah, selalu minta di masakkin ceker mercon, kali ini saya buatkan bumbu seblak yang pedas
tapi Insyaa Allah ga bikin mules..

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker mercon cabai jawa:

1/2 kg ceker ayam dibuang kukunya
100 gram cabai rawit merah
100 gram cabai merah keriting
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah cabai jawa kering (cabai jamu)
5 butir kencur dikupas
3 ruas temu kunci
1 ruas ibu jari jahe dikupas
1 sdt terasi bakar
1 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
3 cm lengkuas digeprek
1 batang serai digeprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 sdt garam halus
1 sdt kaldu jamur
1 sdm gula pasir
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnya Air matang

Cara membuat Ceker mercon cabai jawa

Rebus ceker di air mendidih selama 7 menit bersama 2 siung bawang putih dan 1 cm jahe yang sudah digeprek. Lalu saring buang air nya. Sisihkan
Haluskan bumbu : Cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, temu kunci, cabai jawa, hingga halus, sisihkan
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ceker rebus tadi, aduk terus hingga rata
Masukkan air matang hingga terendam, lalu disusul lada putih halus, lada hitam halus, lengkuas, salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, bubuk kaldu dan terasi. Aduk rata dan didihkan dengan panci tertutup dengan api kecil (seperti di ungkep). Sesekali diaduk. Dan biarkan hingga air asat dan ceker matang empuk sempurna.
Setelah air agak asat, Aduk rata, koreksi rasa. Selamat mencoba