Resep Sop Ceker yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sop Ceker yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Ceker Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Sop Ceker, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sop Ceker yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sop Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ceker memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep dari mbak Susan Mellyani dengan sedikt modifikasi ya.
Di resep asli pake pala, aku gak pake karena keabisan pala.
Dan aku tambahin tomat biar seger 🍅
Sayurnya juga menyesuaikan dengan yang ada.
Ohya, cekernya aku rebus lama biar empuk dan kaldu nya makin kerasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ceker:
- 250 gr ceker ayam
- 1 buah wortel impor
- 1 buah kentang
- 1/2 bonggol bunga kol
- 1 genggam jamur kuping
- 1 tangkai daun bawang (potong2)
- 1 tangkai seledri
- 1/2 buah tomat (potong 2)
- 3 buah sosis (potong2)
- 1 ruas jahe geprek
- 1 buah cabe rawit (potong serong)
- Gula, garam, kaldu jamur
- sesuai selera Air
- Minyak untu menumis
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ceker
- Uleg semua bumbu halus. Potong-potong sayuran dan sosis yang telah dicuci.
- Didihkan air dalam panci, masukkan ceker, rebus sebentar sampai berbuih untuk menghilangkan kotoran. Buang buih dan air lalu tambah air lagi dan rebus ceker hinggal empuk dengan api kecil.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan jahe geprek dan cabe, tumis hingga wangi dan matang.
- Pada panci, jika ceker sudah empuk masukkan bumbu halus dan potongan sosis, aduk rata. Rebus sebentar.
- Masukkan sayuran. Wortel terlebih dahulu, rebus sebentar. Lalu masukkan kentang, kol dan jamur kuping, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Setelah matang masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata sebentar saja. Lalu matikan api dan taburi dengan bawang goreng. Sop siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!