Resep Ceker Pedas yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ceker Pedas, Lezat yang unik?, Resep Ceker Pedas, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Ceker Pedas yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ceker Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Ceker Pedas yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ceker Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa ga dinamain ceker mercon atau ceker setan? soalny cabe rawitnya ga banyak² amat, ntr dikomplain 🤣 BagiQ dikasih 3 cabe rawit aja udah kepedesan soalny 😋
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Pedas:
- 16 ceker ayam
- Bumbu Halus
- 2 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabe rawit
- 7 buah cabe merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu Lainnya
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt royco
- 1 sdt gula merah (sisir)
- 200 ml air sisa rebusan ceker
Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas
- Potong kuku cekernya, lalu cuci sampai bersih..
- Rebus ceker dan 2 lembar daun salam sampai setengah matang, lalu buang busa²nya.. Rebus lagi sampai empuk.. Tadi aku rebus kurleb 20 menitan api agak kecil.. Setelah empuk, tiriskan ceker, tapi airnya jangan dibuang ya, disaring lalu ambil kira² 200 ml..
- Siapkan bumbu²nya.. Ini serehnya tak potong² kecil terus tak geprek..
- Panaskan sedikit minyak.. Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.. Tumis lagi sampai harum banget..
- Tuang air rebusan ceker yang sudah disaring tadi.. Beri gula merah, gula pasir dan royco.. Aduk².. Masak sampai mendidih.. Tes rasa..
- Masukkan ceker, aduk².. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air habis..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!