Resep Bakso Ayam Ceker yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Bakso Ayam Ceker yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Bakso Ayam Ceker yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Bakso Ayam Ceker, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Ayam Ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Bakso Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Bakso Ayam Ceker yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Ceker adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bakso Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Ceker menggunakan 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#ResepPertamaku
Aku anak kosan yang tetap memasak sendiri, karena merasa masakan sendiri itu sehat, dilihat dari kebersihan, dan bahan bahan yang digunakan, sudah aku tau sendiri 💛
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Ceker:
- Bahan bakso
- 1/2 kg daging ayam
- 2 bks tepung bumbu (saya pakai sajiku)
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- Bahan tambahan lainnya
- 1/4 ceker ayam
- 1/2 bks tahu
- 1/2 bks mie telur
- 1/4 buah kol
- 3-4 helai seledri
- 3 biji cabai rawit
- Bumbu halus yang di masukkan ke dalam kuah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya merica
- 2 lembar daun salam
- Bahan bawang goreng
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bakso Ayam Ceker
- Kumpulkan bahan yang akan di gunakan, haluskan 2 siung bawang putih dan cabai yang akan di masukkan ke adonan bakso. Sambil rendam mie dengan air dingin selama 5 menit.
- Haluskan bumbu halus yang akan di masukkan ke dalam kuah.
- Panaskan panci dengan air secukupnya, rebus ceker dan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga 3 biji cabai rawit utuh (akan kita gunakan sebagai cabai luar dari kuah), masukkan juga daun salam
- Blender daging agar menghasilkan tekstur yang halus.
- Daging yang sudah di haluskan di tambahkan dengan 2 bungkus tepung bumbu, dan bumbu yang sudah di haluskan untuk adonan bakso.
- Tambahkan adonan di sela sela tahu yang akan digunakan sebagai bahan pelengkap bakso
- Bentuk bulatan-bulatan kecil adonan bakso (saya menggunakan tangan langsung yang sudah bersih yaa)
- Masukkan tahu yang sudah ada adonan bakso di tengahnya, masak hingga semua matang.
- Sambil menunggu matang, iris bawang merah dan bawang putih yang akan di jadikan bawang goreng, kemudian di goreng sampai coklat keemasan
- Iris juga daun kol, dan seledri untuk bahan pelengkap bakso
- Tiriskan mie yang di rendam, jangan sampai kelamaan untuk perendamannya.
- Bakso siap untuk di sajikan, dan di tambahkan dengan bahan lainnya 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bakso Ayam Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!