Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Ceker yang Enak
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Ceker yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Mie Ayam Ceker yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Mie Ayam Ceker, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Mie Ayam Ceker yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker memakai 33 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum, saya dan suami suka banget makan mie ayam, daripadaa terus2an beli, dicoba lah bikin sendiri, dengan proses yang sangat panjang,,Alhamdulillah rasa enak banget, udah mirip sama abang2 mie ayam😁
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Surabaya
#MingguKe6
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Bahan Ayam Bumbu :
- 1/2 kg daging ayam potong dadu
- 1/4 kg ceker ayam
- Secukupnya daun pre
- 📍Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya lengkuas
- 1 cabe merah besar buang biji
- 8 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya kecap manis
- Bahan Kuah Mie Ayam
- Secukupnya sisa tulang ayam
- 1 liter air
- Bahan Minyak Lemak Kulit
- 3 siung bawang putih
- 50 gr kulit dan lemak ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Pelengkap Sajian
- 2 bungkus mie telur
- 2 ikat sawi hijau
- Saos tomat
- Saus sambel
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker
- Siapkan semua bahan
- Potong dan cuci bersih ayam dan sawi
- Haluskan bumbu, beri secukupnya air untuk memblender
- Siapkan wajan, tumis sebentar bumbu halus. Masukkan daun jeruk,daun salam dan pre. Kemudian disusul masukkan ayam. Aduk rata
- Tambahkan 1 liter air dan kecap manis lalu tunggu hingga air surut atau sampai daging ayam dan ceker empuk.
- Jika air sudah surut dan ayam sudah empuk matikan kompor
- Siapkan bahan untuk membuat minyak lemak
- Goreng sampai kecoklatan. Tunggu dingin lalu pisahkan minyak dengan kulit dan bawang
- Selanjutnya membuat kuah simpel, siapkan air dan rebus tulang sisa ayam. Rebus sampai benar2 mendidih
- Didihkan air dalam panci, rebus sawi dan mie telur sampai matang
- Untuk penyajiannya, dalam mangkok tambahkan secukupnya garam (bisa ditambah msg kalau suka), masukkan mie telur, sawi, ayam, minyak lemak dan kuah kaldu. Tidak lupa saus tomat dan saus sambal dengan sedikit kecap manis
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!