Resep Soto Ceker yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker, Enak yang unik?, Resep Soto Ceker yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ceker yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Susan Mellyani
Pengen ikut tema buku olahan ceker,, tdnya pengen bikin seblak ceker atau ceker setan yg pedes. Qodarullah saya lg sakit tenggorokan jd ga bsa makan yg pedes2 dlu.
Liat di daftar cookmark olahan ceker ternyata ada resep soto ceker punya mba susan yg udah lama saya simpan. Langsung eksekusi deh.
Bumbunya ga pake ribet, rasanya pas.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#Cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam
- 2 batang serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 liter air
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butir
- Pelengkap
- Secukupnya kol, iris
- Secukupnya soun (saya pakai bihun jagung), rendam dgn air panas
- Secukupnya daun bawang, iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya toge kecambah(tambahan saya), rendam dgn air panas
- 1 buah jeruk nipis, potong2
- Sambal
Cara untuk membuat Soto Ceker
- Didihkan air secukupnya, masukan ceker. Tunggu sampai mendidih kembali. Lalu buang airnya.
- Didihkan kembali air 2 liter. Masukan cekernya. Masak dengan api kecil sampai keluar kaldunya.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Masak sampai benar2 matang.
- Kemudian masukan tumisan bumbu ke dlm air rebusan ceker. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa nya. Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap. Matikan api kompor.
- Penyajian : letakkan 1 per 1 bahan pelengkap. Lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan ceker. Beri taburan bawang goreng, daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!