Resep Soto ceker, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Soto ceker yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto ceker yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto ceker Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto ceker yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker adalah suka suka. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ceker menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ketika ada yg bilang jangan sotoy ,inget ku yaa soto ceker 😆😆
Jangan sotoy=sayur soto 🤔🤔
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ceker:
- 10 potong ceker ayam
- 2 potong dada ayam
- 1 ikat Mie so'on
- Daun bawang (di iris)
- Jeruk nipis
- Kecap
- 10 buah Cabe rawit
- Toge
- Wortel (di iris tipis2)
- Kol(di iris iris)
- Minyak secukupnya(buat mengoreng ayam dan numis bumbu)
- Air secukunya
- Bumbu:
- 4 buah Bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 bungkus merica
- 10 lembar daun jeruk
- 2 btg serai
- 2 butir kemiri
- 1 buah kunyit
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya(me:royco ayam)
Cara untuk membuat Soto ceker
- Rebus ceker ayam dan dada ayam,tiriskan kemudian rebus air dg panci (dikira2 aja ya sesuaikan dg bumbu nya)masukan ceker ayam tadi tunggu sampai mendidih dan empuk cekernya(sambil nunggu mendidih siapkan bumbunya ya)
- Uleg bumbu: bawang merah,bawang putih,merica,kunyit(dibakar dulu),kemiri,garam,penyedap rasa uleg sampai lembut
- Kemudian panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk,serai matikan kompor
- Setelah airnya mendidih masukan bumbu yg ditumis tadi tes rasa jika udah pas rasanya masukan potongan daun bawang dan seledri,kol,wortel tadi,kemudian matikan kompor(jgn terlalu lama rebus sayuranya ya)
- Panaskan wajan goreng dada ayam tadi sampai agak kering,kemudian suwir2
- Rebus air kembali sampai mendidih,masukan mie soon bentar angkat tiriskan,dan tauge angkat tiriskan(bergantian ya mam)
- Buat sambal:goreng cabe kemudian uleg dg garam dan penyedap rasa
- Kemudian soto siap dihidangkan,tambah kecap lebih nikmat,selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!