Resep Soto ayam ceker yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam ceker yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam ceker yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto ayam ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto ayam ceker yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam ceker adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Cekernya empuk, kuahnya segerrr banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam ceker:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 bks racik ayam
- 10 Ceker
- 1/2 bungkus bihun
- 1 bungkus toge
- 1/2 bulet kol
- 3 tomat
- 3 daun bawang
- 5 buah jeruk purut
- Bumbu halus
- 2 ruas kunyit
- 3 kemiri
- secukupnya Merica
- 2 bawang putih
- 5 bawang merah (iris tipis)
- Jahe, lengkuas, salam, sereh geprek
- Sambal
- 10 cabe rawit
Cara untuk membuat Soto ayam ceker
- Rebus 1,5lt air bersama ceker ayam selama 5 menit, matikan kompor, tutup rapat selama 30 menit. (ini supaya ceker empuk)
- Rebus ayam dg bumbu racik sampai matang, kemudian goreng, setelah itu suwir2
- Iris kecil kol, daun bawang, tomat.
- Rendam bihun & toge pakai air panas selama 5 menit, kemudian tiriskan.
- Rebus cabe rawit kemudian haluskan (utk sambal)
- Tumis bawang merah, bumbu halus, jahe lengkuas, salam sereh sampai harum
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali air utk kuah kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis
- Rebus sampai mendidih, tambahkan garam, gula,& penyedap secukupnya.
- Tuang kuah ke dalam mangkok yg sudah diisi dg bihun, kol, toge, tomat, daun bawang, ayam suwir, perasan jeruk purut, sambal, secukupnya. tambahkan ceker.
- Soto ayam ceker siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!