Resep Rawon kepala..ceker ayam yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Rawon kepala..ceker ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rawon kepala..ceker ayam, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rawon kepala..ceker ayam, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon kepala..ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon kepala..ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rawon kepala..ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rawon kepala..ceker ayam yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rawon kepala..ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon kepala..ceker ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
# Siap Ramadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon kepala..ceker ayam:
- 1/2 kg kepala ayam beserta leher
- 1/4 kg ceker ayam
- 7 bawang merah
- 5 siung bawnag putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 btng sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 ptbg lengkuas
- 2 lmbr daun jeruk
- 4 butir keluak / pangi (kekuarkan dr batok kulitnya.
- lalu rendam air panas
- secukupnya garam secukupnya...gula secukupnya..penyedap rasa
- 10 buah lombok rawit merah utk taburan
Cara untuk membuat Rawon kepala..ceker ayam
- Cuci kepala ayam dan bersihkan..juga ceker ayam bersihkan buang kuku 2 nya lalu rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu...sampai halus..kecuali jahe...daun salam..sere.. daun jeruk
- Tumis bumbu halus sampai harum..tambahkan jahe geprek...sere geprek dan daun jeruk...
- Tambahkan air kurleb 3 gelas belimbing..tunggu sampai mendidih masukkan kepala dan ceker ayam yg sdh di rebus..tambahkan lagi 3 gelas air....tambahkan gula garam penyedap rasa.dan lombok rawit....tutup rapat...tunggu sampai mendidih..dan bumbu meresap..koreksi rasa..bila sdh cukup..angkat masakan dr kompor...dan rawon pun siap di sajikan...txmbahkan bawang merah goreng bila mau di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rawon kepala..ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!