Resep Ceker Fung Zao ala Dimsum yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Ceker Fung Zao ala Dimsum, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ceker Fung Zao ala Dimsum Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Ceker Fung Zao ala Dimsum Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Fung Zao ala Dimsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Fung Zao ala Dimsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ceker Fung Zao ala Dimsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ceker Fung Zao ala Dimsum yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ceker Fung Zao ala Dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Fung Zao ala Dimsum memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
#SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Fung Zao ala Dimsum:
- 1 kg ceker ayam
- 2-4 sdm saos tiram
- 2-4 sdm kecap asin
- 2-4 sdm saos xo (atau saus sambal biasa)
- 2-4 sdm tauco hitam (kalau tdk ada tauco biasa jg bisa)
- 1-2 sdm angkak
- 5-6 siung bawang putih, iris
- 2 ruas jari jahe, iris panjang
- 4 sdm maizena
- 3 sdm gula merah
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- Daun bawang secukupnya, iris tipis
- secukupnya Garam & penyedap
- secukupnya Air
- 1 buah lemon
Langkah-langkah untuk membuat Ceker Fung Zao ala Dimsum
- Cuci ceker sampai bersih, potong kukunya, marinasi dengan lemon & garam agar tidak amis selama 10 menit. Kemudian cuci bersih.
- Keringkan ceker yg sudah di cuci dengan kitchen towel / tissue, agar tidak nyiprat2 saat di goreng.
- Goreng ceker sampai kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Sausnya: campurkan saus tiram, saus XO, kecap asin, dan tauco hitam sambil di penyet2.
- Siapkan pressure cooker: masukan ceker yang sudah di goreng, bawang putih & jahe yg sudah di tumis, angkak, campuran saus, dan air sampai hampir menutupi cekernya. Masak sampai ceker setengah matang kurang lebih 15 menit.
- Buka pressure cooker nya, tambahkan maizena yang sudah di larutkan, irisan cabai, gula merah, garam, dan penyedap. Masak lagi hingga matang.
- Fungzao telah siap, sajikan selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ceker Fung Zao ala Dimsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!