Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ceker Ayam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ceker Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Opor Ceker Ayam yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Opor Ceker Ayam, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ceker Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ceker Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Opor Ceker Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Opor Ceker Ayam yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor Ceker Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ceker Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Seperti biasa, foto non-plating2. Mateng terus cekrek, upload ke cookpad 😀
Si kecil maemnya sering bikin putar otak ibuknya. Kadang yg berbau kunyit bikin doi sedikit mau maem, bikinlah opor. Ayam pun ndak doyan tapi cekernya kadang nyemil. Semoga lahap maemnya 😣
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ceker Ayam:
- 1/4 kg ceker ayam
- 2 buah tahu sutra
- Santan peras (beli di pak parut pasar 3ribu rupiah)
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu-bumbu=
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Serai (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Daun salam
- Daun jeruk
Cara membuat Opor Ceker Ayam
- Cuci bersih ceker ayam. Kemudian rebus dengan air secukupnya agar ceker lebih lunak. (Air sisa rebusan ceker saya buang karena pakai cekernya bukan dari ayam kampung)
- Peras kelapa parut dengan air. Pisahkan perasan pertama (santan kental) dan selanjutnya (yang lebih bening).
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ceker dan tahu yang sudah dipotong-potong. Kemudian masukkan santan bening tungga sampai hampir mendidih.
- Masukkan santan kental kemudian aduk-aduk.
- Masukkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa sesuai selera. Opsional tambahkan penyedap. Opor siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Opor Ceker Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!