Cara Gampang Membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo Anti Gagal yang unik?, Resep Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dari minggu lalu kepikiran sama mie ayam berkat yang dekat gang kober ui. Saya memang belum pernah makan disana tapi dulu teman saya bilang katanya ueenaakk banget. Daripada jauh2 ke sana karena sudah malam. Cus lah kita buat mie ayam ini. Saya sengaja pakai bumbu kuning biar sekalian nostalgia juga waktu masa kecil yang suka banget mie ayam abang2 yang topping ayamnya pake bumbu kuning. Asli mie ayamnya tanpa dicampur pake saos dan sambal udah endess banget. Makanya coba2 bikin sendiri dengan takaran sendiri. Sotoy ya.
Tapi alhamdulillah ini mungkin mie ayamnya bisa ngalahin mie ayam berkat (tapi bohong🤭). 2 adik saya sampai gak sabaran nunggu mie ayamnya. Kepengen icip dan mereka suka plus saya pun abis 2 mangkok🤣
Daripada penasaran, intip ya resepnya.
#JelajahDepok
#cookpadcomunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo:
- 1/4 kg ceker atau 10 buah ceker
- 2 potong dada ayam, potong dadu
- 1/2 bks spageti la fonte ukuran 225 gr
- 10 buah bakso/sesuai selera, kerat2 disatu sisi
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 buah kulit ayam
- Kecap asin
- Lada bubuk
- 2 lembar salam
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas
- secukupnya Air
- 1 ikat caisim/sawi hijau potong2
- Garam
- Gula pasir untuk tumisan ayamnya
- Bumbu:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- Pelengkap:
- Daun bawang iris, sambal cabe, dan saos (jika suka)
- p
Cara untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo
- Bersihkan ayam dan ceker, sisihkan. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan ceker, masak hingga berubah warna. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Beri garam, gula pasir dan lada secukupnya. Masak hingga air berkurang setengahnya. Tes rasa, matikan. Ini difoto kuahnya kurang terlihat karena mangkoknya warnanya sama dengan kuahnya..hahaha.
- Minyak ayam: cuci bersih kulit ayam lalu lumuri beri sedikit garam aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Pisahkan minyak dengan kulit ayam dan bawang putih. Kita pakai minyaknya saja ya. Saya lupa foto bikin minyak ayamnya. Maaf ya.
- Rebus spageti dengan diberi minyak goreng, garam dan lada secukupnya. Masak hingga aldente (matang sempurna), angkat dan tiriskan. Rebus air yang baru untuk merebus bakso. Angkat dan sisihkan bersama dengan kuahnya ya. Rebus caisim dengan air baru mendidih hingga layu, tiriskan.
- Nah kebetulan saya gak punya kecap asin dirumah jadi saya bikin sendiri dengan ukuran 1 sdm kecap manis+1/2sdt garam dan 7sdm air matang, tes rasa. Tata dipiring/mangkuk besar 5 sdm kecap asin dan 5 sdm minyak ayam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan tes rasa lalu masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan caisim/sawi hijau dan tumisan ayam ceker bumbu kuning di atasnya. Taburi dengan daun bawang. Ini saya bikin porsi super jumbo ya. Kalo ingin buat porsi kecil kecap asin& minyak ayam cukup @2sdm
- Kuah bakso: tambahkan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk kecil beri kuah (air rebusan bakso) dan bakso. Sambal mie ayam: rebus cabe dan 1 siung bawang putih hingga layu, tiriskan dan uleg. Jika ingin buat banyak dan awet tinggal ditumis dengan banyak minyak ya. Kalo saya cukup diuleg saja tanpa ditumis. Udah keburu laper..hehehe. Taburi dengan daun bawang. Mie ayam siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!