Resep Soto Ceker, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ceker, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ceker yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ceker yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ceker yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Saya suka sekali sama ceker. Apalagi yang empuk, tinggal emut 😁. Ceker di soto rasanya nikmat bangeettt.... 💕 Cobain deh...
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Solusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam, bersihkan
- 1/2 kg dada ayam, bersihkan dr kulit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 jari lengkuas, memarkan
- 1 tangkai seledri
- 1 tangkai daun bawang
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdt kaldu ayam bubuk rasa sapi
- Haluskan :
- 2 sdm bawang putih halus
- 2 sdm bawang merah halus
- 5 btr kemiri
- 1/2 jari kunyit
- 1/2 jari jahe
- Tambahan :
- 1 bungkus bumbu bamboe rasa soto ayam
- Pelengkap :
- Daun kol iris halus
- Cambah pendek
- Daun bawang iris halus
- Seledri iris halus
- Suwiran ayam
- Telur rebus
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis
- Kecap manis (optional)
Cara untuk membuat Soto Ceker
- Rebus ceker dan dada ayam, buang rebusan air pertamanya
- Rebus kembali ceker dan dada ayam hingga empuk, masukkan 1 tangkai daun bw dan 1 tangkai seledri
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang kecokelatan. Masukkan ke dalam rebusan ceker dan dada ayam. Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
- Masukkan bumbu bamboe rasa soto ayam. Masak hingga matang.
- Angkat dada ayam, tiriskan, goreng sebentar, suwir2. Rebus telur hingga matang, iris2.
- Iris2 halus daun kol, seledri, daun bawang, dan tambahkan kecambah. Sisihkan.
- Menghidangkannya : taruh ceker di mangkuk, beri irisan daun kol, daun bawang, seledri, dan kecambah. Beri suwiran ayam, tuangi kuah soto, beri kecap sesuai selera, taburi bawang merah goreng, beri perasan air jeruk nipis, hidangkan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!