Resep Ceker Ayam Bumbu Rempah, Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Ceker Ayam Bumbu Rempah, Lezat yang unik?, Resep Ceker Ayam Bumbu Rempah, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Ceker Ayam Bumbu Rempah yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Bumbu Rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Ayam Bumbu Rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ceker Ayam Bumbu Rempah yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Ayam Bumbu Rempah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ceker Ayam Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Rempah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Saya sering bikin ceker pedas, biasanya rasanya dominan pedas cabai rawit. Kali ini saya ingin membuat ceker dengan citarasa pedas yang berbeda dari biasanya. Saya coba tambahkan bumbu rempah, yakni kapulaga, jintan, serta pasta kari. Hasilnya, ceker ini lebih kaya rasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Rempah:
- 1 kg ceker ayam, bersihkan
- Haluskan:
- 15 buah cabai rawit oranye
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butir
- 1/4 sdt jintan
- Bumbu lain:
- 1 sdm pasta/bubuk kari (boleh diskip)
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga, memarkan
- 1 ruas kecil jahe, memarkan
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat Ceker Ayam Bumbu Rempah
- Kerat ceker ayam, lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci lagi.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan pasta kari, daun jeruk, serai, jahe, kapulaga. Aduk-aduk.
- Bubuhkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tambahkan air. Didihkan.
- Koreksi rasa. Masukkan ceker, aduk rata. Ungkep ceker sambil sesekali diaduk.
- Masak sampai air habis dan ceker empuk. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!